>食谱大全>蕃茄牛肉汤
公开时间:2015-03-20 | 文章来源:小壞壞 | 浏览量:
1. 牛肉切片
2. 切片后的牛肉加入淀粉用锤子敲打使其变薄…变嫩!
3. 放入开水烫一下捞起备用,焯水能多余淀粉,味道更加美味,蕃茄切块!
4. 锅中倒入少许油倒入番茄翻炒,加入姜片和大蒜,倒入少许料酒,盐,加入开水煮沸…倒入牛肉片…煮三四分钟…撒入葱花即可捞起。
5. 完成