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蕃茄牛肉汤

公开时间:2015-03-20 | 文章来源:小壞壞 | 浏览量:

蕃茄牛肉汤的做法
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

牛里脊150g蕃茄1个
淀粉少量少许
大蒜少许葱花少许

蕃茄牛肉汤的家常做法,蕃茄牛肉汤怎么做好吃

蕃茄牛肉汤的做法图解1

1. 牛肉切片

蕃茄牛肉汤的做法图解2

2. 切片后的牛肉加入淀粉用锤子敲打使其变薄…变嫩!

蕃茄牛肉汤的做法图解3

3. 放入开水烫一下捞起备用,焯水能多余淀粉,味道更加美味,蕃茄切块!

蕃茄牛肉汤的做法图解4

4. 锅中倒入少许油倒入番茄翻炒,加入姜片和大蒜,倒入少许料酒,盐,加入开水煮沸…倒入牛肉片…煮三四分钟…撒入葱花即可捞起。

蕃茄牛肉汤的做法图解5

5. 完成

标签: 午餐 一家三口 肉类

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