黑木耳蘑菇炒蛋

1. 准备材料，重要的是把木耳提前泡上

2. 蘑菇切薄片

3. 先炒蛋，打蛋的时候放入一点点水，炒出的鸡蛋更嫩。

4. 放入一勺油，这样摊一个厚饼，翻面就可以盛起来了！炒蛋注意控制时间哦。

5. 鸡蛋起锅后，锅内再放入一勺油，把蘑菇和黑木耳放入锅内翻炒

6. 煸炒半分钟后，加入一勺盐，并且把泡木耳的水倒入锅内，烧一下木耳和蘑菇

7. 水收干后，把炒蛋倒入，炒散，炒和

8. 最后放入切细的香葱，翻炒一下就可以出锅装盘了。