家人说要吃的。我也就试着做了，结果很意外哦，太开心了，第一次做，很成功，嘿嘿
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 五花肉500g | 盐适量 |
| 葱、姜适量 | 胡椒粉一勺 |
| 鸡精适量 | 淀粉少量 |
肉丸子的家常做法，肉丸子怎么做好吃
1. 肉 葱 姜放在一起绞两遍，这样丸子口感比较细腻
2. 适量盐、鸡精、胡椒粉放在肉馅里，按照一个方向搅拌，一个方向哦，这样丸子不容易碎
3. 用手挤成圆形放入油锅炸成金黄就好啦，这是我炸好的丸子。很美味哦
心食堂小贴士
酱油可放可不放哦，放的的一定要少量，不然炸出来的丸子会太黑啦
