我在微博上和他们学的，第一次做，辣椒放太多了，辣死了
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 白菜 | |
辅料 | |
| 辣椒面适量 | 白酒适量 |
| 盐少许 | 苹果适量 |
| 梨适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 |
韩国辣酱和辣白菜的家常做法，韩国辣酱和辣白菜怎么做好吃
1. 将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；
2. 梨、苹果洗净，切块。
粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。
3. 将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。
心食堂小贴士
一定要注意用量，别放太多辣椒
