又到了上新东北凉拌菜的时候啦；
这回不是传统的东北凉菜，有一点点我的小创新，但是万变不离其宗；
俺们东北凉菜的味道那是杠杠滴！
再弄二两小酒，舒服！！！
这次选用的干豆皮，是俺去参加一年一度的农博会淘换回来的；
话说每年农博会我都会带个超级大背包去；
装回来慢慢的各色食材；
这个干豆皮我买了两种，一种是这个切好丝的，还有一种是整张的；
凉水泡发很好用。
多吃豆制品，富含大豆异黄酮和蛋白质；
大豆的好处不用我在这里多说了吧~~
嘿嘿~~~~
各种豆制品吃起来！
正所谓是：
你好我好大家好：）
看着豆皮切的多招人稀罕！！
这回不是传统的东北凉菜，有一点点我的小创新，但是万变不离其宗；
俺们东北凉菜的味道那是杠杠滴！
再弄二两小酒，舒服！！！
这次选用的干豆皮，是俺去参加一年一度的农博会淘换回来的；
话说每年农博会我都会带个超级大背包去；
装回来慢慢的各色食材；
这个干豆皮我买了两种，一种是这个切好丝的，还有一种是整张的；
凉水泡发很好用。
多吃豆制品，富含大豆异黄酮和蛋白质；
大豆的好处不用我在这里多说了吧~~
嘿嘿~~~~
各种豆制品吃起来！
正所谓是：
你好我好大家好：）
看着豆皮切的多招人稀罕！！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 干豆皮100g | 胡萝卜50g |
辅料 | |
| 辣椒油适量 | 食盐适量 |
| 味精适量 | 香菜适量 |
| 大蒜适量 | 白糖适量 |
香辣拌豆皮的家常做法，香辣拌豆皮怎么做好吃
1. 干豆皮凉水泡发20分钟
2. 胡萝卜洗净切丝
3. 大蒜切末
4. 香菜洗净切段
5. 将泡发好的豆皮沥水备用
6. 将所有食材混合
7. 加入辣椒油、白糖、食盐和味精拌匀即可
心食堂小贴士
1.这个干豆皮要用凉水泡发，沥干水分备用
2.凉拌菜少放点白糖，很提鲜味
3.辣椒油是自制的，很香呢
