广式煲汤不需要什么技术,但需要的是耐心等待…这款汤是蛮爱喝的,酸甜酸甜很好喝~清热利水,开胃养颜,健康美味…不需要放任何味精,只需一勺的盐就搞掂。第一次做的分享,喜欢的收藏哟。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
排骨500g | 土豆一个 |
红萝卜一根 | 玉米一个 |
番茄2个 | |
辅料 | |
枸杞一小把 | 盐一勺 |
超赞的广式排骨土豆汤的家常做法,超赞的广式排骨土豆汤怎么做好吃
1. 所有食材来个大合照^_^
2. 烧热水先把排骨焯1分钟去血水…这样煲出来的好喝很多,没有排骨血腥味…
3. 然后把所有食材切好,红萝卜、土豆滚刀式切,玉米切小块。。番茄十字切。除了番茄先不要放,把所有食材放入煲汤锅,还有枸杞。
4. 放入的水量如图,开大火煲一个小时,然后开小火在煲一个小时。。。
5. 这时候放入番茄,再煲半个小时,关火放盐,就可以出锅啦,。。。
6. 完成了^_^…超赞的哟
心食堂小贴士
番茄后面才放哟,盐是最后才放…