地三鲜

公开时间：2015-03-18 | 文章来源：with_me_爽歪歪 | 浏览量：

家里只有一个小土豆、一个蔫了的青椒，所以没什么看相，呼呼。

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
茄子1个	土豆1个
青椒1个
辅料
玉米淀粉少许	生抽2茶匙
大蒜1瓣

地三鲜的家常做法，地三鲜怎么做好吃

1. 茄子、土豆切滚刀块，茄子上撒入玉米淀粉，直接洒的，没有调糊哟。

2. 茄子、土豆下锅炸好，捞出备用、青椒切好备用。

3. 锅内少许油，放大蒜、青椒炒出香味，放生抽，放茄子、土豆，大火翻炒几下，好了，好下饭！！！

标签： 午餐

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