蒜苔炒肉

公开时间：2015-03-18 | 文章来源：自己和自己 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
蒜苔一小把	瘦肉适量
葱，姜适量	酱油一小勺
淀粉一小勺	热水一汤勺
盐少许

蒜苔炒肉的家常做法，蒜苔炒肉怎么做好吃

1. 蒜苔洗净，切段，备用

2. 葱，姜，肉切好，瘦肉裹淀粉，备用

3. 锅里倒少许油，油热转小火，放葱，姜，肉，煸炒，然后倒酱油，蒜苔，大火煸炒几分钟，放盐，加水，盖锅盖闷几分钟，让蒜苔入味

4. 蒜苔变软就可以出锅了

心食堂小贴士

蒜苔先洗干净，再切段，瘦肉用淀粉拌一下，比较嫩

标签： 午餐

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