葱姜膏蟹

公开时间：2015-03-18 | 文章来源：天使之耳 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
肥壮的膏蟹2—3只	葱、姜、料酒若干
低筋面粉少许

葱姜膏蟹的家常做法，葱姜膏蟹怎么做好吃

1. 膏蟹洗净去壳

2. 剁块，壳里的蟹黄另置于碗中，在蟹的切面处粘上适量面粉。

3. 蟹块在油锅内稍稍煎炸下

4. 油炸过的蟹块加水、料酒、姜葱，适当调味，加盖后煮熟即可。这是最后的成品图！

标签： 午餐

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