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葱姜膏蟹

公开时间:2015-03-18 | 文章来源:天使之耳 | 浏览量:

葱姜膏蟹的做法
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

肥壮的膏蟹2—3只葱、姜、料酒若干
低筋面粉少许

葱姜膏蟹的家常做法,葱姜膏蟹怎么做好吃

葱姜膏蟹的做法图解1

1. 膏蟹洗净去壳

葱姜膏蟹的做法图解2

2. 剁块,壳里的蟹黄另置于碗中,在蟹的切面处粘上适量面粉。

葱姜膏蟹的做法图解3

3. 蟹块在油锅内稍稍煎炸下

葱姜膏蟹的做法图解4

4. 油炸过的蟹块加水、料酒、姜葱,适当调味,加盖后煮熟即可。这是最后的成品图!

标签: 午餐

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