莲藕丸子

公开时间：2015-03-16 | 文章来源：小西在路上 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
瘦肉250g	莲藕2节
盐2小勺	糖2小勺
鸡蛋一个	白酒少许
淀粉（生粉）刚好披在表面的量

莲藕丸子的家常做法，莲藕丸子怎么做好吃

1. 莲藕洗净去皮

2. 猪肉切块和莲藕一切放入绞成泥

3. 加入糖盐生粉搅拌

4. 加鸡蛋再搅拌至粘稠

5. 戴一次性手套，挤出一个个圆形丸子放入热好的油中炸至表面金黄

6. 放入烤箱上下火180℃20分钟，使丸子析出油，同时內软外酥不油腻

7. 装盘即可，小吃菜肴皆可～

标签： 朋友聚餐 肉类

• 上一篇：芹菜炒肉末
• 下一篇：番茄炒蛋

大家正在看的食谱

• 莲藕花生红枣汤的做法
• 蜂窝玉米的做法
• 烤贝贝南瓜的做法
• 蟹肉煲的做法
• 鸡腿肉焖芋头的做法
• 毛肚羊肉火锅的做法
• 绿豆糕的做法
• 蒜香葱油淡菜贝的做法
• 蛤蜊蒸蛋的做法
• 意式披萨的做法