榨菜酱拌木耳，做成黑牡丹的造型。不同一般的榨菜拌木耳，加酱，容易粘在一起，使榨菜的鲜味附在木耳上。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 黑木耳15g | 全形榨菜50g |
| 香菜 | 葱 |
| 胡萝卜 | |
辅料 | |
| 盐 | 酱 |
黑牡丹（榨菜酱拌木耳）乌江榨菜的家常做法，黑牡丹（榨菜酱拌木耳）乌江榨菜怎么做好吃
1. 黑木耳泡发。
2. 全形榨菜切末。
3. 黑木耳加白菜梗煮熟，菜梗另用。加盐。
4. 榨菜末。
5. 黑木耳和葱
6. 下面放酱，放榨菜末，放木耳，中间加榨菜末，做成牡丹花，中间加胡萝卜丝做花蕊。放葱和香菜做叶。
7. 成品。
心食堂小贴士
黑木耳和白菜煮易入味。
