适合秋冬季节喝，清淡，不油腻，有营养。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 猪棒骨1根 | |
辅料 | |
| 大葱1段 | 姜两片 |
猪骨汤的家常做法，猪骨汤怎么做好吃
1. 猪棒骨从中间剁开，清水洗净，放入锅中，一次加足清水，烧开，浮沫舀出倒掉。
2. 放入葱段，姜片，转小火，煮一个半小时。千万别放其他调料，八角之类的味重，会扰乱原味的，也不可放盐。用勺子把油舀出倒掉，否则太油腻。
3. 盛在碗里，撒上葱丝，放适当盐，就可以喝啦，非常美味，不油腻，有营养。骨头肉喜欢什么吃法就怎么吃。
