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肉末嫩豌豆

公开时间：2015-03-16 | 文章来源：廖豆豆宝贝 | 浏览量：

肉末嫩豌豆的做法
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

豌豆500g猪肉1块
大蒜4个

肉末嫩豌豆的家常做法，肉末嫩豌豆怎么做好吃

肉末嫩豌豆的做法图解1

1. 嫩嫩的豌豆洗干净，沥干水

肉末嫩豌豆的做法图解2

2. 肥肉切片，瘦肉剁成肉末，大蒜切末。

肉末嫩豌豆的做法图解3

3. 锅烧热，放少许油，将肥肉片煸出油，加肉末进去翻炒至变白。加二勺生抽，将肉末均匀上色。

肉末嫩豌豆的做法图解4

4. 放大蒜末，再把豌豆放入炒。加盐、一勺蚝油，一点点水，翻炒2～3分钟，盛出装盆。嫩嫩绿绿的豌豆，还是甜甜的噢！

标签： 午餐 朋友聚餐

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