白切鸡原汁原味，很多人都会做，只需要蒸熟鸡或者开水浸泡熟就完成80%点料可以是姜蓉，可以是葱头酱油，也可以是白醋，各有各的风味。我们都喜欢吃蒸出来的白切鸡，滑滑的，鸡味十足。PS:好豆换来的蒸锅真好用！
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡1只 | |
辅料 | |
| 姜蓉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
白切鸡冬季暖身的家常做法，白切鸡冬季暖身怎么做好吃
1. 准备食材。
2. 煮开水。
3. 水开后，将鸡放进蒸锅里。
4. 盖锅蒸15分钟。
5. 用筷子刺鸡，看看熟不熟。
6. 锅里下油，加入生姜蓉。
7. 爆炒。
8. 装起，加入适量的盐。
9. 加入适量的酱油，拌匀。
10. 取出蒸熟的鸡。
11. 切块摆碟，完成。
