| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 山药适量 | 木耳适量 |
| 胡萝卜一根 | 香芹适量 |
辅料 | |
| 茶油，盐适量 |
山药木耳的家常做法，山药木耳怎么做好吃
1. 山药，胡萝卜切片。山药汁会痒手，最好戴个一次性手套。
2. 木耳泡发撕小块，香芹切断。
3. 锅里放约两勺茶油，中火烧热，放入胡萝卜片翻炒至软。
4. 放入木耳翻炒片刻
5. 倒入山药翻炒，加适量盐
6. 放入香芹翻炒，加少许水微煮，放入少许用米酒和淀粉拌好的瘦肉片炒几下。因为要给宝宝吃就多放些水，也没放其他调料。喜欢重味的就再加点酱油醋辣椒之类。
7. 汤汁收一会就可以装盘了
