葱爆羊腿肉

公开时间：2015-03-14 | 文章来源：忽然肥杨 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
羊腿肉500g	姜葱蒜八角干辣椒大葱

葱爆羊腿肉的家常做法，葱爆羊腿肉怎么做好吃

1. 羊腿肉切片，用姜片酱油料酒油腌制15分钟；

2. 姜切片、干辣椒八角洗净，大葱切丝，香葱切段，独头蒜4颗剁成蒜茸。

3. 热锅热油爆香八角辣椒姜片蒜蓉葱段葱丝，入羊腿肉片翻炒，淋料酒酱油白糖适量，翻炒至肉变色时加入蚝油少许，至肉熟起锅。

标签： 午餐 肉类

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