鲜味的鱿鱼搭配鲜嫩的韭菜，味道更鲜美无比，适合喜欢鱿鱼本来原味的吃货们
| 难度：配菜(中级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 鲜鱿鱼 | 韭菜 |
| 盐 | 鸡精 |
| 色拉油 |
鲜韭鱿鱼的家常做法，鲜韭鱿鱼怎么做好吃
1. 鲜鱿鱼洗净去内脏
2. 鲜鱿鱼切丝备用，丝要宽一些，不然遇热鱿鱼丝就缩得更细了
3. 韭菜切段备用，鱿鱼切大段丝备用
4. 锅内放水烧开后倒入鱿鱼丝，冒一下即刻捞出沥干，不然就老了
5. 鱿鱼丝过水时间要短，秒过哦
6. 热锅倒油烧热
7. 热油锅中倒入鱿鱼丝
8. 翻炒片刻加入韭菜，放入盐调味
9. 出锅前加入鸡精炒匀即可
