>食谱大全>酿鱿鱼
公开时间：2015-03-13 | 文章来源：豆豆张111 | 浏览量：
1. 鱿鱼：去皮，洗净。
2. 鸡胸肉：1.剁碎，放盐、料酒、胡椒粉、糖、鸡粉、油适量，搅匀；2.另一边打蛋清、生粉、水，打匀，拌馅儿里。
3. 尽量稀释些。
4. 韭菜、蒜，放肉馅里。（韭菜可略）
5. 酿入鱿鱼里，尽量满，熟了会缩水，再用牙签封口。
6. 开锅，蒸十分钟，焖五分钟；切件。
7. 蒸鱿鱼汁，烧开，加水淀粉、生抽适量。
8. 倒入盘中，吃饭了！
