对于上班一族来说，不准备几款快手菜怎么行呢？芹香炒鱿鱼，不快手都不行。真的只要10分钟哦~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 鲜鱿鱼一条 | 芹菜适量 |
| 葱适量 | 姜几片 |
| 酱油少许 | 蠔油少许 |
| 生粉少许 |
芹香炒鲜鱿的家常做法，芹香炒鲜鱿怎么做好吃
1. 准备食材
2. 鱿鱼剞花切好，葱、芹菜切段、姜切丝(芹菜叶子有益，最好不去掉)
3. 起锅放点清水烧开，下鱿鱼，10秒捞起
4. 锅放油，爆香姜丝和葱芹
5. 将焯过水的鱿鱼倒入锅里
6. 在鱿鱼上淋少许酱油，立马飘香气了
7. 翻炒一分钟。淋上由蠔油、生粉调成的汁，收汁上碟~
8. 是不是好快手？营养又美味。开饭喽~
