非常简单的一道菜
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 童子鸡一只700g | |
辅料 | |
| 食用油一碗 | 生抽一碗 |
| 麻油一勺 | 冰糖35g |
| 生姜葱少许 |
豉油鸡简易版的家常做法，豉油鸡简易版怎么做好吃
1. 鸡洗干净 泡五分钟 去除血水 放入锅中放入葱姜 倒入食用油一碗 吃饭的碗 大小
2. 倒入生抽一碗 如果生抽偏咸 适量减少用量
3. 麻油一勺 这里贪方便了 直接用碗了
4. 放入冰糖 冰糖我是选用黄冰糖
5. 开火 大火烧开转小火 20分钟 中间翻次身 20分钟后 用筷子插下 能轻松插入 就是熟啦 关火 取出放入盘子 晾凉 切块
