正宗湘菜萝卜干炒腊肉

公开时间：2015-03-11 | 文章来源：拈花一笑 | 浏览量：

妈妈做的腊菜是最好吃的，每年冬天妈妈都要做一些，所以我们这些馋猫就有口福喽！

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
自家腊肉	自家晒萝卜干
姜	葱
蒜	朝天椒
辅料
鸡精适量	有机豉油适量

正宗湘菜萝卜干炒腊肉的家常做法，正宗湘菜萝卜干炒腊肉怎么做好吃

1. 姜葱蒜，朝天椒，萝卜干切碎，腊肉切片，待用。

2. 起锅烧油，放腊肉下去炒出一些油分，放配料爆香。最后下萝卜干一起煸炒。加入适量的开水，调味，略焖会即可出锅！

标签： 朋友聚餐 下饭菜

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