我小时候很不喜欢吃茄子,觉得有股怪味,不光是茄子,芹菜,莴苣,菠菜,香菜,香椿等等一切有些味道的蔬菜我都不爱吃,慢慢长大后才喜欢上吃茄子和芹菜,但是香菜,香椿和生姜我至今还是喜欢不上,喜欢吃茄子的开始源于一道砂锅茄子炖咖喱牛肉,吃完那一餐后就超爱茄子,茄子不管怎么做我都喜欢,
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 茄子一个 | |
辅料 | |
| 蒜适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 青椒适量 |
微波烤茄子的家常做法，微波烤茄子怎么做好吃
1. 茄子切成四等份
2. 将蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀
3. 将配料均匀的铺在茄子上
4. 放入微波炉里烤八分钟取出即可(可先烤四分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间)
