小时候,经常去小姨家吃饭,记忆中,天冷的时候,小姨经常会做这道汤。我很喜欢蔬菜本身的清甜渗入鲜美的肉汤,而且看着红红黄黄暖暖的颜色,还未入口心情就先变暖了呢^_^嘿 一碗滋养热汤,温暖整个冬日。
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
猪大骨500g | 胡萝卜150g |
冬瓜300g | 玉米1只 |
盐1/4茶匙 | 水适量 |
三色大骨汤冬季暖身的家常做法,三色大骨汤冬季暖身怎么做好吃
1. 玉米切小段,胡萝卜、冬瓜切片,备用
2. 排骨汆烫 去沫 捞出冲洗
3. 所有食材入电压力锅,加水至将要没过食材,按自动煲汤程序或定时50min
4. 汤煲好后,开盖,加盐调味即可(根据口味增减盐量)
5. 清甜香浓而不腻口的三色排骨汤就做好啦~可以根据喜好再撒些香菜、葱花等。趁热喝吧!