本菜谱转自双双。原文请移步：s/blog_5505ed4b0102dzq3.html
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 菜花 | 带皮五花肉 |
辅料 | |
| 老干妈豆豉适量 | 香菜少许 |
| 姜少许 | 葱少许 |
| 蒜少许 | 盐少许 |
| 白糯米酒适量 | 干尖椒适量 |
干煸菜花的家常做法，干煸菜花怎么做好吃
1. 菜花掰成小块。
带皮五花肉切片，香菜切段，葱姜切片，蒜拍松。
2. 锅子烧热，倒入少许油，将五花肉放入，煸炒出油。
将葱姜蒜辣椒放入，煸炒。
3. 放入老干妈豆豉。
倒入糯米酒，煸炒。
放入菜花。
4. 煸炒至菜花微软。
菜花熟后，放入香菜。
放入少许鸡精、盐，煸炒入味，出锅即可。
