难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
秋葵九条 | |
辅料 | |
蚝油适量 | 麻油适量 |
豉油适量 | 花椒油一点点 |
姜丝适量 |
白灼秋葵的家常做法,白灼秋葵怎么做好吃
1. 秋葵我一个人吃只烧了九条。姜丝适量,我比较喜欢所以多放了点。
2. 调料麻油,蚝油,豉油,花椒油,鲜剁椒。
3. 秋葵洗净,去头,尾部适当切掉一点。(头上不要切掉太多,不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)
4. 烧锅水,水开后放一勺盐,适量油,把秋葵放入。
5. 大概煮两分钟左右,捞起秋葵。
6. 锅里倒入一点点麻油,中小火放入姜丝煸一下。倒入适量蚝油,豉油,剁鲜椒适量,一点点花椒油。翻匀。
7. 把秋葵摆盘,我切了一条秋葵摆在上面,将酱汁淋在秋葵上,完成了。
8. 美味