螃蟹粉丝煲

公开时间：2015-03-10 | 文章来源：坨坨妈 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
碗豆粉丝两把	大闸蟹一只
辅料
水适量	油20克
盐2小勺	鸡精半小勺
胡椒粉适量	美极鲜味汁5克
蚝油5克

螃蟹粉丝煲的家常做法，螃蟹粉丝煲怎么做好吃

1. 粉丝两把；

2. 用温水泡发，沥去水份，煎断备用；

3. 大闸蟹过开水烫死，清理干净，分成小块；

4. 粉丝倒入煲中，加适量清水，加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油；

5. 加入螃蟹，搅拌均匀；

6. 盖上盖，中火煮至沸腾后，转小火再焖3分钟即可。

标签： 午餐

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