担心离开大东北后吃不到辣白菜，回来之前特意去超市买了辣白菜打算回来自己做，艾玛，吃货啊就是
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 白菜 | 辣白菜专用酱 |
| 韭菜 | 苹果半个 |
| 梨半个 | 糯米粉 |
| 姜 | 蒜 |
辣白菜的家常做法，辣白菜怎么做好吃
1. 白菜洗净后用盐腌制四到五个小时，然后把盐洗净。图为腌制洗净后的白菜，白菜被腌制过后软蔫了不少⊙▽⊙
2. 些许韭菜
3. 韭菜切段
4. 半个梨和半个苹果切块噢
5. 烧水，然后加入些许糯米粉搅拌至糯米糊
6. 糯米糊
7. 把事前准备好的蒜、姜、梨、苹果、糯米糊倒入搅拌机搅碎成汁
8. 搅拌后的样子
9. 辣白菜专用酱，哈尔滨人肉带回，某宝有卖噢
10. 韭菜、打的汁、专用酱混合
11. 把酱抹匀在每一片菜叶就大功告成啦~\(≧▽≦)/~我看大部分网友说放入冰箱冷藏室七天就可，可是我妈说七天是亚硝酸盐最浓的时候，说21天最好，然后我就迷糊了，哈哈
