豉汁蒸排骨

公开时间：2015-03-09 | 文章来源：生活方程式 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
排骨500g	豆豉适量
姜片3块	蒜蓉适量
辣椒末适量	葱末适量
料酒2勺	白糖少许
酱油1大勺	玉米淀粉适量
胡椒粉适量

豉汁蒸排骨的家常做法，豉汁蒸排骨怎么做好吃

1. 辣椒碎、葱、姜

2. 排骨洗净吸干水分装入碟子，把蒜末和豆豉放入油锅爆香后放入排骨搅拌均匀

3. 然后加入姜、辣椒、酱油、糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制一个小时后加玉米淀粉再搅拌均匀放入煮开水的锅中蒸40分钟

4. 起锅前撒上葱末

5. 成品图，浓香的豉汁和辣椒的香气胃口大开

标签： 午餐 朋友聚餐 肉类

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