蒸茄子

公开时间：2015-03-09 | 文章来源：好吃佬088 | 浏览量：

难度：切墩(初级)
主料
茄子1一2个
辅料
盐适量	蒜适量
葱适量	糖适量
麻油适量	醋适量
酱油适量

蒸茄子的家常做法，蒸茄子怎么做好吃

1. 把茄子洗干净，用刀切成两段

2. 葱、蒜切末

3. 把蒜、盐少许、糖半匙、酱油一匙、醋两滴放在小碗搅拌(不好意思照片忘拍了

4. 把茄子和小碗酱汁隔水放在蒸锅上蒸15分钟

5. 茄子蒸好后用筷子撕开，装盘在茄子上面撒上葱花

6. 在蒸好的酱汁里滴上麻油，再淋在蒸好的茄子上，开吃

标签： 午餐 朋友聚餐

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