天气虽然炎热，但心情却非常的好。缤纷色彩的菜肴来点亮自家餐桌，促进食欲，所以就想到了红、黄、绿圆椒。
没想到炒出来的效果确实很美喔！口感也很不错。总有些朋友说我为什么炒菜不加香辛调料，因为我不太喜欢大蒜、花椒、鸡精等调料，比较崇尚原汁原味。今天算是比较意外，加了蒜末味道也还不错喔！
没想到炒出来的效果确实很美喔！口感也很不错。总有些朋友说我为什么炒菜不加香辛调料，因为我不太喜欢大蒜、花椒、鸡精等调料，比较崇尚原汁原味。今天算是比较意外，加了蒜末味道也还不错喔！
| 难度：切墩(初级) | |
主料 | |
| 瘦肉200g | 红圆椒1个 |
| 黄圆椒1个 | 青圆椒1个 |
辅料 | |
| 盐 | 食用油 |
| 蒜末 | 生抽 |
| 生粉 | 芝麻香油 |
缤纷夏日彩椒炒肉丝的家常做法，缤纷夏日彩椒炒肉丝怎么做好吃
1. 瘦肉切成细丝。
2. 加入盐、生粉、芝麻香油、生抽腌制20分钟。
3. 将青椒、红椒、黄椒分别切成丝。
4. 准备蒜末
5. 热锅下油，将肉丝煸炒熟。
6. 将肉丝炒熟后盛起。
7. 将锅内的底油再次烧热，加适量油将蒜末爆香。
8. 放入青红黄椒煸炒。
9. 煸炒至7分熟时放入盐，拌均匀。
10. 加入盐后30秒放入炒好的瘦肉丝，拌均匀既可。
11. 清甜可口，还有蒜末肉香味。好棒喔！
