牛肉炒菜芯

公开时间：2015-03-07 | 文章来源：Queeniekui | 浏览量：

难度：切墩(初级)
主料
牛肉	菜芯
姜	蒜蓉
鹽	醬油
糖	油

牛肉炒菜芯的家常做法，牛肉炒菜芯怎么做好吃

1. 牛肉用油，糖，醬油醃一會

2. 菜芯洗干淨（可以用小蘇打泡3～5分鐘，這樣可以幫助洗干淨農藥）

3. 菜芯飛水，用冷水浸泡

4. 熱鍋涼油放入牛肉，不要大動作翻炒

5. 八成熟可盛起

6. 熱鍋涼油爆香蒜蓉和姜C，放入菜芯，牛肉兜均，加一點點鹽

7. 起鍋

标签： 肉类

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