老人家喜欢买猪肉，可是天天吃猪肉炒青菜都吃腻了。今天做了酱油炒猪肉，太美味啦，不会炒菜的人也可以做得很好哦。
| 难度：切墩(初级) | |
主料 | |
| 肥瘦猪肉250g | |
辅料 | |
| 盐，酱油，胡椒粉，料酒，生粉，糖适量 | |
蒜香猪肉的家常做法，蒜香猪肉怎么做好吃
1. 半斤猪肉洗干净切片，不要切太厚（太厚容易硬）。切完拿料酒、胡椒粉、生粉先腌一下，没时间的话腌二三分钟都可以。
2. 热锅，放蒜头爆香，然后放猪肉片。
3. 炒约五分钟，放一锅铲半的酱油进去再炒五分钟，撒上一锅铲的白糖，翻均匀，二分钟后起锅，完成！是不是超简单？关键是很美味哦，宝宝也喜欢
