麻辣鸡丝

公开时间：2015-03-07 | 文章来源：小胖妞的美食约会 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡胸肉一块
辅料
花椒粒20g	辣椒面20g
姜一小块	小葱适量
盐适量	酒鬼花生米一包

麻辣鸡丝的家常做法，麻辣鸡丝怎么做好吃

1. 鸡胸肉放入水中煮！加入花椒粒和姜！

2. 煮大约25分钟左右后放入凉水中放凉！后撕成撕！起油锅烧热油将辣椒面加入盐以及适量花椒粒炸成油泼辣子！记住把油烧热后盛到装有辣椒的碗里 ！

3. 将鸡丝放入盘中加入酒鬼花生米一包！加入油泼辣子！拌匀即可！上桌时撒上小葱！可以开动咯！

标签： 午餐 禽类

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