| 难度：配菜(中级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 基围虾1000g | 土豆2-3个 |
| 洋葱2-3个 | |
辅料 | |
| 八角2个 | 干海椒1把 |
| 老姜一个 | 香菜一小把 |
| 酱油一勺 | 调味盐适量 |
| 蒜一个 |
干锅虾虾的家常做法，干锅虾虾怎么做好吃
1. 先把虾处理一下，我比较懒没去虾线，有时间的同学可以去一去。然后用盐淹一下待用。
2. 准备配料。土豆切稍厚的片，洋葱切块。香菜切段。姜蒜砸碎。干海椒切段。
3. 热锅冷油，油要多点哈。先下姜蒜海椒，炒香后加入洋葱土豆，加盐酱油。继续翻炒。土豆洋葱快好的时候才加入虾继续翻炒。虾好后加入香菜起锅。
