周末去农家玩，买了很多当地的番薯，品种多，都非常好处，有红薯、紫薯、白薯、黄薯，不同的品种不同的吃饭。呵呵，今天来炸一个番薯，做零售吃。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 番薯3个 | 面粉50克 |
辅料 | |
| 盐适量 |
炸番薯片的家常做法，炸番薯片怎么做好吃
1. 准备3个番薯，红、黄、白，各1个
2. 去皮，切片，撒盐，腌制10分钟；
3. 加面粉；
4. 加水、加盐，搅拌均匀；
5. 热锅，倒油
6. 放入粘满面粉的番薯片；
7. 微黄，翻转，二面微黄，即可；
8. 起锅，用吸油纸吸油，即可吃
