每次去西餐厅，有南瓜奶油糊必点，南瓜奶油糊是很多人都十分喜爱的一道甜汤，浓浓的南瓜香味，入口轻轻的甜，淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤，像极了初恋的味道，没有华丽的感觉，轻轻的、淡淡的，如沐春风般的清爽。而且又是一个解决淡奶油的好方法，暖暖的午后，来碗南瓜奶油糊，是一款很不错的下午茶哦！
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 南瓜500g | |
辅料 | |
| 淡奶油50g | 凉开水100g |
| 绵白糖20g |
南瓜奶油糊的家常做法，南瓜奶油糊怎么做好吃
1. 准备主料
2. 南瓜去皮，切薄片
3. 放入高压锅上蒸
4. 等听到嗤嗤声音后，开中小火，继续煮6分钟即可
5. 等自然冷却后，把蒸熟的南瓜放入滤网里擦
6. 就成了细腻的南瓜糊（也可用料理机）
7. 锅中放入凉开水，绵白糖煮开，一边煮一边搅拌
8. 煮开后放入南瓜糊，无需煮开
9. 放入淡奶油，搅拌均匀即可
