炒年糕

公开时间：2015-03-06 | 文章来源：83小钟 | 浏览量：

难度：掌勺(高级)	时间：10分左右
主料
年糕片	鸡蛋
青菜
辅料
盐	胡椒粉
辣椒油	酱油

炒年糕的家常做法，炒年糕怎么做好吃

1. 青菜洗净沥干水，鸡蛋打散。

2. 把年糕在开水中焯熟

3. 炸蛋花后盛起。锅中下油，大火炒青菜，而后下年糕翻炒，加酱油调色。

4. 下蛋花，加少许盐，胡椒粉，辣椒油后起锅。

标签： 午餐 主食

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