扑鼻的桂花香,糯糯的小丸子,喝起来黏糊糊、甜滋滋的,不舍得一口咽下去,在喉咙中再滑的久一点… ??
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
糯米粉 | 酒酿 |
桂花 | 糖 |
酒酿桂花小丸子的家常做法,酒酿桂花小丸子怎么做好吃
1. 糯米粉调水,揉出一个个迷你小丸子。加入清水烧开,煮至小丸子漂浮起来。(用慢火,别煮散了)
2. 加入酒酿。南方的朋友就比较有口福了,可以在市场买手工制作的地道酒酿,北方只能在超市中购买这种现成的。
3. 边搅拌边加入糖、桂花,收火。
4. 酒酿,暖胃的早餐版本。