上次炒的南瓜丝好吃，今天又买了一个，继续回味美味南瓜丝。^﹏^^﹏^
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 嫩南瓜一斤 | |
辅料 | |
| 盐，葱，蒜，红辣椒适量 | 花椒粉，醋适量 |
清炒南瓜丝的家常做法，清炒南瓜丝怎么做好吃
1. 所需材料。洗净。
2. 南瓜切丝，红辣椒切丝(洗去辣椒米不要)，蒜，葱切好备用。
3. 油热，放入辣椒，葱，蒜，小火煸香。
4. 放入南瓜丝翻炒几下，让其均匀。
5. 放入花椒粉，少量醋，继续翻炒，最后八成熟时放入盐翻炒均匀关火。
6. 装盘。红绿搭配漂亮吧^﹏^^﹏^
7. 某天又炒了。
