清蒸武昌鱼

公开时间：2015-03-03 | 文章来源：凯迪宝贝 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
武昌鱼
辅料
蒸鱼豉油3勺	葱丝，姜丝二份备用

清蒸武昌鱼的家常做法，清蒸武昌鱼怎么做好吃

1. 鱼洗净用刀划花，倒入料酒，鱼的表面抹盐，腌制15分钟！

2. 葱姜丝码好，放入蒸锅，大火蒸十分钟，关火闷5分，起锅，倒出盘中的水份，取出蒸鱼时的葱姜

3. 用准备好的另一份葱姜完美码盘，放入豉油，锅烧热（放花椒）热油淋到鱼上即可

标签： 水产

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