很开心这次能被选上参加长帝CRTF-32V烤箱的新品试用，之前福喜事件搞得沸沸扬扬，食品安全问题一直都在我们身边。今天教大家一招，轻轻松松在家也能做出堪比KFC的香辣鸡翅。烤箱也能炸鸡翅哦，而且完全不用油，相当的健康安全。因为鸡翅本身是有油的，在烤的时候，油脂会不断出来，就算是烤的，也很像炸鸡翅哦。鸡翅要好吃，需要入味，料要拌的好，外面还要裹上面包粉，方法参考了舌尖上的中国炸猪排的方法。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 鸡翅6个 | |
辅料 | |
| 食盐适量 | 料酒10ml |
| 胡椒粉一小勺 | 鲜辣粉一小勺 |
| 椒盐粉一小勺 | 辣椒粉一小勺 |
| 干淀粉适量 | 面包糠适量 |
| 鸡蛋一个 |
堪比KFC的香辣鸡翅的家常做法，堪比KFC的香辣鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制
2. 鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠
3. 在烤盘上铺好锡纸
4. 鸡翅第一步沾满鸡蛋液
5. 第二步放在淀粉中拍上淀粉
6. 第三步再沾满鸡蛋液
7. 第四步沾满面包糠，用手压一压按紧
8. 重复上面的步骤，将鸡翅全部裹好
9. 烤箱预热，把鸡翅放入烤箱中层
10. 上下管180度，初始30分钟，调制成上下管热风模式
11. 如果觉得表面太干颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油
12. 烤到鸡翅表皮金黄即可
