冬天里来这么一锅咕嘟咕嘟响的泡菜锅，简直幸福到飞起来?(?′3｀?)?
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 泡菜200g | 木耳适量 |
| 火锅料半斤 | 玉米肠两根 |
| 芝士面一包 | 日本豆腐两条 |
| 香菇适量 | |
辅料 | |
| 盐一小勺 | 海鲜酱油两勺 |
| 白砂糖一点点 | 葱段适量 |
冬日暖暖泡菜锅的家常做法，冬日暖暖泡菜锅怎么做好吃
1. 辣白菜是超市里买得到的，因为里面有很多韩国辣酱，所以我就没有另外买辣酱。
泡菜锅里是要加芝士的，但是我在这里只是用了芝士面里面的芝士粉，味道可能没有芝士片那么浓郁。
香菇要先泡好，然后在背面划一下十字。
2. ①木耳是在菜档买的湿木耳，所以不用泡，直接切好。
②超市里买的火锅料，有脆皮肠、神仙豆腐、鱼蛋等，泡在水里解冻。
③葱切成大葱段和葱花。
④日本豆腐小心的挤出来然后切块，在盐水里泡一下。
(●???●)
先把锅热油，加葱段煸香，然后加泡菜，小火炒啊炒。
关火，泡菜铺底，把所有材料在锅里码好，撒点葱花也可以。
3. 加冷水，刚刚好没过材料就可以，然后开小火咕噜咕噜，加盐和海鲜酱油和一点点点的糖。然后把芝士泡面里的芝士粉包拆出来加进去，如果是用芝士片也是一样，撕条丢进去。
4. 可以啦\(//?//)\大家围着锅，把芝士面和调料包扔进去，可以依据个人口味适当调味，等到咕嘟咕嘟的时候就可以捞起来吃了！热热辣辣的就是冬天里的享受！ヽ(*′﹃｀*)?
