一到冬天,就发懒,怕冷,也就懒得折腾美食了,这几天家里的紫薯放着又怕烂,想了想,又不耗时,又不折腾的菜便是这款紫薯泥了,上锅一蒸,便是一道美味的菜
主料 | |
紫薯一只 | 糖粉20G |
牛奶(拌紫薯)20G | 朗姆酒5G |
牛奶10G |
懒人版朗姆酒牛奶紫薯泥的家常做法,懒人版朗姆酒牛奶紫薯泥怎么做好吃
1. 先将地瓜削皮洗干净,切成薄薄的片
2. 蒸熟趁热取出,擀面杖用力捣,直至捣至糊状,加牛奶,糖粉和朗姆酒调匀,
3. 压成团,放入裱花袋
4. 用六齿的大号嘴挤出你要的形状
5. 倒入牛奶,加上薄荷作装饰