秋天桂花飘香的时候会想小时候妈妈做的这种蒸板栗，甘香粉糯，桂香隐隐。做法超级简单，别说厨房菜鸟，就是厨房白痴也能搞定
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 板栗500g | |
辅料 | |
| 干桂花一小把 |
桂花蒸板栗的家常做法，桂花蒸板栗怎么做好吃
1. 板栗用清水搓洗干净
2. 用刀给每个板栗剁开个口子，深约5mm。（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）。
3. 蒸锅放水烧开，把板栗铺在蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子。
4. 保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口就好了。
