牛油果的果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，能降低胆固醇、降血脂、 保护心血管、保护肝脏、还能改善发质~还等什么呢，一起吃起来吧~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 牛油果一只 | 鹌鹑蛋2只 |
| 圣女果8只 | |
辅料 | |
| 意大利香草适量 | 现磨黑胡椒适量 |
| 盐适量 |
牛油果鹌鹑蛋的家常做法，牛油果鹌鹑蛋怎么做好吃
1. 准备好所有食材
2. 将牛油果用刀子纵剖一分为二，取出核
3. 将生的鹌鹑蛋敲到牛油果凹陷的中心位置
4. 将洗净的圣女果对半切开放在烤盘里与牛油果鹌鹑蛋上一起撒适量的现磨黑胡椒、意大利香草和盐
5. 然后180度烤箱预热，将其放入中层上下火烤10~15分钟左右
6. 取出烤好的牛油果鹌鹑蛋和圣女果就可以开吃啦~
