冬季滋补不可以少~黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津；含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用。自己泡的黑枣酒，加上黑木耳和黑枣一起蒸鸡，很滋补哦~
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 鸡肉300克 | 黑木耳10克 |
| 黑枣6个 | 枸杞少许 |
辅料 | |
| 芝麻油适量 | 盐适量 |
| 黑枣酒2汤匙 | 姜2片 |
| 蒜1瓣 |
黑枣酒蒸鸡的家常做法，黑枣酒蒸鸡怎么做好吃
1. 木耳提前浸泡；
2. 鸡肉剁块洗净后，加入姜末、蒜末、盐和芝麻油，再加2汤匙黑枣酒；
3. 拌匀后腌制半个小时；
4. 浸泡好的木耳洗净撕小朵；黑枣、枸杞洗净；
5. 木耳、黑枣与鸡肉混合，撒上枸杞；
6. 锅中水开后，放入蒸半个小时就可以了。
