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凉拌菜

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：童心美食 | 浏览量：

凉拌菜的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

芥蓝黄豆嘴
秘制杜鹃花

辅料

 
盐鸡精
香油

凉拌菜的家常做法，凉拌菜怎么做好吃

凉拌菜的做法 图解1 -->

1. 将芥蓝去老根.老叶洗净后，开水锅中焯水熟透捞出切丁备用

2. 黄豆嘴去皮洗净开水锅中焯熟捞出控水，秘制映山红切碎备用

3. 将芥蓝.黄豆.映山红放入容器，加入适量盐.鸡精.香油拌匀，倒入一小碗内压实后再倒扣盘中即可

标签： 凉菜 老少皆宜 大众菜 清淡

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