醉排骨

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：月落琴摇 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
排骨半斤
辅料
糖适量	淀粉适量
麻油适量	酱油适量
醋少许	大蒜适量
葱适量

醉排骨的家常做法，醉排骨怎么做好吃

1. 将大蒜和葱切碎放碗里，加入糖、醋、酱油、麻油，按自己的口味调成汁。

2. 排骨切小块，用少许的盐和淀粉抓匀

3. 锅烧热，倒入一碗的油，油不用烧热，放入排骨，用中高火炸酥

4. 捞起放入调好汁的碗里，盖住，使劲摇几下就可以装盘了。

标签： 排骨

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