美味寸骨

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：心情画廊 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
寸骨数根
辅料
蒜末少量	姜片少量
小红椒圈少量	豆豉碎少量
孜然少量	葱花少量
盐适量	生抽适量
蚝油适量	鸡精适量

美味寸骨的家常做法，美味寸骨怎么做好吃

1. 将寸骨清洗干净，用姜片，生抽拌匀腌制半小时，放入蒸锅里蒸２０分钟取出；

2. 坐锅烧油将寸骨炸到表皮金黄色夹出；

3. 锅里少许余油，下豆豉碎和蒜末煸香，接着下红椒拌匀，下寸骨翻炒，喷少许水，收汁撒孜然，淋蚝油撒鸡精拌匀撒葱花就ＯＫ了！

标签： 家常菜 香 老少皆宜 大众菜

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