外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
姜5g | 黑胡椒粉1茶匙 |
鸡翅9个 | |
辅料 | |
生抽1汤匙 | 白糖少许 |
盐1g | 蜂蜜1茶匙 |
番茄酱2/1汤匙 | 料酒1汤匙 |
蚝油1汤匙 |
九阳烘焙剧场黑胡椒烤翅的家常做法,九阳烘焙剧场黑胡椒烤翅怎么做好吃
1. 材料准备好
2. 鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔
3. 姜切丝,和鸡翅一起拌匀
4. 调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
5. 调入现磨黑胡椒粉
6. 拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)
7. 第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟
8. 中途拿出刷一层腌制的酱汁
9. 烤好后拿出再撒一些现磨和胡椒即可